水の持つ特徴とは？

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水は一番我々人間に身近な物質であると言えます。
人の体の70％近くを占めている物質であるということからもそのことは分かります。
では、我々はその水に対してどこまで理解しているのでしょうか？
ポイントとなる特徴を簡単にまとめておこうと思います。

�@水１Ｌは重さ１ｋｇに相当するため、体積と量が計算しやすい。

ビールなどの消費量では、よく○○キロリットルの消費量という表現を使います。
ここで言う１キロリットルとは、1,000リットル、つまり1,000ｋｇの重さがあるということです。
つまり1,000リットル＝1トン(1,000ｋｇ)という公式が成り立ちます。

�A比熱(重さ1ｋｇの物質の温度を1度上げ下げするのに必要な熱量)が、他の物質に比べて大きい。

例えば体が汗を出すときなどは、汗（水）の蒸発時に発生する熱により、体温の上昇を抑えています。

�Bさまざまな物質を溶かし込む。

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